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  • 发布时间:2021-07-15 14:53:07
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杜康酒是中国史上很古老的酒,有文字记载5000多年,史书《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等古书对杜康的记载自不必 说,《中国酒史》一书,杜康造酒学说非常客观的记录了历史。白水县地处陕北高原与关中平原的交界处,白水县因有仓颉造字、蔡伦造纸、杜康造酒、雷祥造碗“四大贤人”遗址而名蜚中外。中华酒史记载:“杜康,字仲宁,传是白水县康家卫人,善造酒”,现在这里仍居住者1000多户杜氏后裔,康家卫村边有一条沟,长约十公里,宽约100多米,深处也近百米,几千年叫它杜康沟,沟的起源处有一个眼泉,水质清冽甘甜,四周绿树环绕,草木丛生,人们称它为“杜康泉”,杜康泉边土坡上,杜康墓松柏翳翳,青草葱葱,杜康骨骸千年葬于此,杜康庙,凿壁为室,每年的正月二十一,全国的杜氏家族和当地后裔,到庙,坟前祭祀,组织“赛享”活动,搭台演戏,热闹非凡,商贩云集,熙熙攘攘,直到日落西山方尽兴而散。

杜康

传承秘法

传承秘法

白水杜康集团一直秉承“用心酿好酒,诚信卖美酒”的理念。阳春三月桃花盛开时采麯,空气,泉水中渗入花香气味,麯香别具一格。之后采用祖传秘方,历时240天发酵后,用老五甑混蒸混烧,掐头去尾,提取其中最为醇厚的部分为原酒,再经过陶缸酒海陈酿,自然老熟后精心酿制而成。杜康炼酒技术,传统工艺,品质独厚。

杜康

推陈出新

推陈出新

2002年起,白水杜康酒曲和窖泥先后搭载神舟三号至十一号和第二十二颗返回式科学技术卫星飞上太空,进行微生物、菌类变化实验,开创世界白酒行业高科技酿造技术,让千年传承的古窖池酿造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥,在酿造工艺上取得进一步飞跃,增强品牌美誉度,“白水杜太空酒”因品质优良被首都历史博物馆收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列,来自行业的10位国家品酒师对“大秦帝国“、“大汉雄风”、”大唐盛世”,三款产品,给出“酒体晶莹剔透,窖香优雅,粮香、陈香舒适,绵甜醇厚,酒体丰润、余味爽净、回味悠长”的高度评价。

杜康

定位

定位

品牌与品质融合,传承千年白酒文化的新高地。

杜康

愿景

愿景

以传承中国千年白酒文化为己任,携手清香型酒核心产区优质酿造企业共同发展,推动白酒品牌复兴之路!

杜康

使命

使命

做全民口粮酒优质白酒进万家

杜康

价值观

价值观

诚信 团结 高效 感恩

杜康

人才观

人才观

创造机会,搭建平台,成就人才,携手共富

杜康

产品观

产品观

品牌是形象,品质是信誉

杜康

经营理念

经营理念

文化为魂 品质为本 服务为宗 担当为民

杜康

目标

目标

打造中国白酒文化传承标志性品牌

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陕西白水杜康

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地址:陕西省渭南市白水县杜康镇

服务热线:400-993-1919  029-88810999

市场监察管理电话(同微信):15389139629

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